MF: C6H11NO4X2
MW: 161,16
CAS: 9012-76-4
EINECS: 618-480-0
Substància transparent amorfa blanca, que conté aproximadament un 9% de nitrogen, insípida i inodora.
S'utilitza en aliments, medicina, llavors agrícoles, productes químics diaris, tractament d'aigües residuals industrials i altres indústries.Els quito-oligosacàrids poden millorar la immunitat, activar les cèl·lules, prevenir el càncer, reduir els lípids sanguinis, la pressió arterial, l'anti-envelliment, regular el medi ambient corporal i altres funcions, que es poden utilitzar en medicina, salut, camps alimentaris.En l'àmbit de la protecció del medi ambient, el quitosà es pot utilitzar per al tractament d'aigües residuals, recuperació de proteïnes, purificació d'aigua, etc.En el camp dels materials funcionals, Shell Chemicalbook es pot utilitzar com a materials de membrana, transportadors, absorbents, fibres, materials mèdics, etc. En el camp tèxtil, el quitosà es pot utilitzar per a l'acabat de teixits, roba interior de salut, ajudant de fabricació de paper, etc.El camp agrícola es pot utilitzar per afegir pinsos, tractament de llavors, millora del sòl, conservació de fruites, etc.En el camp del tabac, el quitosà és un bon adhesiu en escates de tabac i té les característiques de millorar el gust, la combustió no tòxica i sense olor peculiar.
Afegiu 20 g de quitina a 300 ml de solució de NaOH al 50%, remulleu completament, escalfeu i mantingueu-ho a 95 ℃ durant 1,5 h, filtreu el lixiviat, renteu-lo amb aigua fins a neutre, assequeu-lo a baixa temperatura per obtenir un producte en escates transparent incolor de 15,6 g.
(1) Agent antibacterià
(2) Conservants de fruites i verdures
(3) Additius per a aliments sanitaris
(4) Agent clarificant per a sucs de fruites
(1) En l'agricultura, el quitosà s'utilitza normalment com a tractament natural de llavors i potenciador del creixement de les plantes, i com a substància biopesticida ecològicament amigable que augmenta la capacitat innata de les plantes per defensar-se de les infeccions per fongs.
(2) Com a additius per a pinsos, poden inhibir i matar el bacteri nociu, millorar la immunitat dels animals.
(1) El quitosà té bones característiques d'adsorció d'ions de metalls pesants, aplicades en el tractament d'aigües residuals orgàniques, aigües residuals de colorants, purificació d'aigua i indústria tèxtil.
(2) El quitosà també es pot aplicar a la indústria de fabricació de paper, millorant la resistència seca i humida del paper i la imprimibilitat de la superfície.
El carboximetil quitosà és la ramificació més alta del quitosà, que té un 100% de solubilitat en aigua, capacitat de formació de pel·lícules, quelació de metalls pesants.S'ha aplicat en cosmètica avançada, agent quelant de metalls pesants, agent d'alliberament sostingut de fàrmacs, agent regulador del creixement vegetal, tractament d'aigües residuals, etc.